| FORMULES DU MIDI |
MENU
1 entrée + 1 plat
ou
1 plat + 1 dessert |
MENU
1 entrée + 1 plat
+ 1 dessert
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| ENTREE AU CHOIX : |
Toast de chèvre chaud au miel
et gésiers confits |
Assiette de saumon fumé maison
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| Terrine de poissons |
| PLAT AU CHOIX : |
| Bavette, frites, sauce du jour |
| Moules marinières, frites |
| Poisson du jour, riz |
| DESSERT AU CHOIX : |
| Fromage |
| Île flottante |
| 2 boules de glace au choix |
| Dessert du jour |
| Café gourmand |
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MENU
"Bleu Soleil" |
| Apéritif maison |
| ENTREE AU CHOIX : |
Foie gras de canard maison
et sa confiture de figues |
| 8 huîtres n°3 |
Risotto crémeux aux St Jacques fraîches
avec son coulis de crevettes |
| PLAT AU CHOIX : |
Filet de bar à la crème de poivrons doux
et son panaché de légumes |
Magret de canard servi avec un gratin dauphinois
et sa sauce aux poivre |
Pavé de coeur de Rumsteack
sauce foie gras accompagné d'un gratin dauphinois |
| DESSERT AU CHOIX : |
| Dessert au choix à la carte |
| Café gourmand |
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